فوائد القرفة فهي تعد من أقدم التوابل التي قام الإنسان باستخدامها، وهي مستلخصة من فروع أشجار تكون من فصيلة الدارسين، وموطنها الأصليّ هو أمريكا الجنوبية، ومنطقة الكاريبي، وجنوب شرق آسيا، و حظت باهتمام بالغ وذاك في مصر القديمة.
فوائد القرفة
مشروب القرفة يوفر الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم، وفيما يلي أبرز فوائد القرفه
1- تساهم في منع تخثر الدم.
2- التقليل من الالتهابات.
3- تقلل من مستويات السكر.
6- تخفيف الوزن.
7- تساهم في مكافحة العدوى سواء البكتيريا أو الفطريات.
8- تساهم في علاج بعض المشاكل الخاصة بالبشرة.
فوائد القرفه باللبن
1- يساهم في تنشيط الدورة الدموية.
2- يعمل على علاج المشاكل الخاصة الجهاز الهضمي كعسر الهضم.
3- دفىء الجسم لارتفاع درحة حرارته.
4- يحافظ على السوائل بالجسم، وذلك لأن اللبن يحتوى على نسبة 87% ماء من حجمه.
5- تقلل من الأرق.
6- تحافظ على الأسنان وتزيد من قوتها وتقضي على الالتهابات.
7- تحد من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد القرفة والزنجبيل
1- تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي زيادة قدرة الجسم على أن يقاوم الأمراض.
2- يعمل على تقوية عضلة القلب، وتوسيع الشراين والأوعية الدموية والشرايين.
3- يساهم في زيادة الرغبة الجنسي.
4- يقوم بعلاج الصداع سواء العادي أو النصفي.
5- يسكن آلام الأسنان، وعلاج الإلتهابات الموجودة في الجسم مثل التهاب الروماتيزمي.
يوجد الكثير من فوائد القرفه والجنزبيل، حيث أنه يحظى بشعبية كبيرة جدًا بين الناس، وهو يعتبر أحد المشروبات العشبية التي يتم تقديمها ساخنة، حيث أن الجنزبيل يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل البروتينات والألياف الغذائية، والزيوت الطيارة، والدهون.
وكذلك المواد النشوية والهلامية، وفيتامين A و C، هذا بالإضافة إلى البوتاسيوم، والفسفور، كذلك القرفة تحتوى على مكونات تكون شبيهة للألياف والدهون المشبعة و البروتينات والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكنها خالية من الكوليسترول.
وعندما يتم مزجها بالزنجبيل فهي تمنح الجسم فوائد تكون مضاعفة، كما تقيه من العديد من الأمراض، ونجد خبراء التغذية قد أكدوا على عدم وجود ضرر عندما يتم مزح القرفة بالزنجبيل، ولا يكون سبّب في أيّة مشاكل صحية، ولكن يكون بالعكس بدمجهما فوائد عديدة.
